Friday, November 9, 2007

ေရမုန္.လုပ္စားၾကမယ္။

j ကေရမုန္.လုပ္နည္းေၿပာၿပပါဆိုလို.။ ကဲ ေဂ်ေရ ေဟာဒီမွာ ေရမုန္.။
လိုအပ္တဲ့ ပစၥည္းေတြကေတာ့ ---
၁။ဆန္မွုန္.
၂။ပဲၿပဳတ္
၃။ၾကက္သြန္ၿမိတ္ (သို.) နံနံပင္
၄။ဆား
၅။အခ်ိဳမွုန္.

ဆန္မွုန္.ကို ေရက်ဲက်ဲေဖ်ာ္။အင္း ဆန္မွုန္. တဆဆို ေရ၂ဆ ေလာက္ေပါ့။ ၿပီးရင္ဆား၊ အခ်ိဳမွုန္.ထည့္၊ ၾကက္သြန္ၿမိတ္ကို ပါးပါးလွီးထည့္။ ပဲၿပဳတ္ကိုပါထည့္ ၿပီးေတာ့ non stick ဒယ္အိုးေပၚမွာ ဆီသုတ္
ရႊဲရႊဲေလးသုတ္ေပါ့။ ၿပီးေတာ့ ဆီပူၿပီဆိုတာနဲ. ေယာက္ခ်ိဳ တစ္ဇြန္းစာ မုန္.ႏွစ္ထည့္ ၿပီးရင္ဒယ္အိုးကို လွည့္လိုက္။ အရည္ေတြကို တစ္ေနရာထဲ မွာစုမေနရေအာင္လို.ပါ။ ၿပီးေတာ့ေရႊအိုေရာင္ ေလးသန္းလာရင္၊ ေဘးသားေလးေတြက လဲဒယ္အိုးကေနကြာ လာရင္ ဆီေလးေတြကို ေဘးနားေလးေတြ ကိုသုတ္ေပးပါေနာ္။ ၿပီးေတာ့မွ ဒယ္ေဂၚနဲ. ထိုးၿပီးခြာလိုက္ရင္ ေရမုန္.ၾကြပ္ၾကြပ္ေလး ရပါလိမ့္မယ္ေနာ္။ စိတ္ေတာ့ရွည္ရတယ္။ ၾကြပ္လာေအာင္ အခ်ိန္ေတာ့ နည္းနည္းေစာင့္ရတယ္။

No comments: